jueves, 18 de julio de 2024

BUÑUELOS DE ATÚN WUAPI...


Son como me los hacía mi mami y de ayudante mi Barriguitas Besitos de Famosa cocinera.

Ingredientes:
Harina, huevo, agua templada, sal y atún en lata.

Preparación:
 Batimos huevo, añadimos la sal y después la harina, levadura, removemos y echamos agua templada para hacer mas o menos espesa la masa. Después el atún escurrido en lata. Se pueden hacer con ajo y perejil según gustos.
Luego con cuchara de sopa ,vamos haciendo porciones y friendo en aceite bien caliente de oliva. Luego los pongo en papel cocina para que no sean tan aceitosos...